Je suis à la recherche d'une façon saine et délicieuse de cuisiner des légumes verts, comme les brocolis et les haricots verts. Quels conseils pouvez-vous me donner?
ReplyBonjour Annie, pour des légumes verts savoureux et croquants, je vous recommande de les cuire à la vapeur pendant quelques minutes seulement. Cela les préservera des vitamines et des minéraux tout en conservant leur texture. Ensuite, vous pouvez les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, de l'ail et des épices pour ajouter de la saveur. Bon appétit!
Bonjour Annie, si vous voulez un plat plus léger, vous pouvez simplement faire bouillir vos légumes verts dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, vous pouvez les égoutter et les assaisonner avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron. Vous pouvez également les ajouter à une salade pour plus de fraîcheur. Bonne dégustation!
Salut Annie, personnellement, j'aime faire rôtir mes légumes verts au four. Coupez-les en morceaux, ajoutez un peu d'huile d'olive et des herbes, et faites-les cuire pendant environ 15 minutes à 200 degrés Celsius. Cela leur donne une texture croustillante et ajoute de la profondeur de saveur. Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez!